Willkommen bei Ihrer Sankt Nikolausbäckerei Konrad Rönsch!

 

Wir hoffen, daß Sie eine Menge nützlicher Informationen bezüglich unserer Handwerkskunst im Bäckerhandwerk auf unserer Webseite finden.

Die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen liegt uns sehr am Herzen. Zahlreiche Auszeichnungen und Urkunden sind der Lohn für unser ständiges Streben nach hochwertigen Backwaren.

Ebenso legen wir großen Wert auf das Backen aus Tradition mit altbewährten Rezepten unter Verwendung regionaler Rohstoffe. So beziehen wir z.B. unser Roggen- und Weizenmehl aus der Rittermühle in Rennersdorf.

Für unsere Roggen- und Roggenmischbrote verwenden wir ausschließlich Natursauerteig aus eigener Herstellung. Alle unsere Vollkornbrote bestehen bei uns aus 100% Vollkorn. Aber auch neue Ideen und Rezepte finden in unserem Sortiment ihren Platz. So werden alle Spezialbrote unter Verwendung selbst hergestellter Quell- und Brühstücke produziert. Wir verzichten komplett auf die Zuhilfenahme von Vor- oder Fertigmischungen, sowie chemische Hilfsmittel.

Für unsere Dinkelbrote und Semmeln verwenden wir besonders hochwertige Dinkelsorten.

Alle unsere Backwaren werden zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt – das schmeckt man!

Die Zufriedenheit unserer Kunden ist uns sehr wichtig. Unser Stolz ist die große Vielfalt unseres Sortimentes. So gibt es beispielsweise zum Wochenende über 20 verschiedene Sorten an Semmeln -natürlich ohne Qualitätsverlust.

Wir verwöhnen unsere Kunden außerdem mit einer reichhaltigen Palette an Gebäck, Kuchen, Blätterteig, Schnecken und Muffins.

Eine besonderer Genuß sind unsere Pfannkuchen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einem unserer drei Geschäfte.